Gran Galà delle Eccellenze per S. E. Marin Raykov “Ambasciatore di Bulgaria a Roma”

“Galà delle Eccellenze Doc Italy” presso l’Ambasciata di Bulgaria a Roma Tre colori due bandiere. Verde, bianco e rosso o bianco, rosso e verde? Entrambe! Martedì 11 settembre, nella suggestiva cornice dell’Ambasciata di Bulgaria, due colori si sono uniti, fondendosi grazie alle Eccellenze italiane. In occasione dell’investitura di S.E. Ambasciatore di Bulgaria Marin Raykov Nikolov, a […]

“Galà delle Eccellenze”

Tre colori due bandiere. Verde, bianco e rosso o bianco, rosso e verde? Entrambe! Martedì 11 settembre, nella suggestiva cornice dell’Ambasciata di Bulgaria, due colori si sono uniti, fondendosi grazie alle Eccellenze italiane. In occasione dell’investitura di S.E. Ambasciatore di Bulgaria Marin Raykov Nikolov, a Gentiluomo di San Silvestro, uno straordinario viaggio tra sapori e […]

"IL GALà DELLE ECCELLENZE "AMBASCIATA DI BULGARIA"

Il Galà delle Eccellenze – Ambasciata di Bulgaria

Tre colori due bandiere. Verde, bianco e rosso o bianco, rosso e verde? Entrambe! Martedì 11 settembre, nella suggestiva cornice dell’Ambasciata di Bulgaria, due colori si sono uniti, fondendosi grazie alle Eccellenze italiane. In occasione dell’investitura di S.E. Ambasciatore di Bulgaria Marin Raykov Nikolov, a Gentiluomo di San Silvestro, uno straordinario viaggio tra sapori e […]

forno rizzo doc italy

IL FORNO DI RIZZO – Friuli Venezia Giulia

RECENSIONE Una bella storia quella di Alessandro Rizzo ,friulano doc,che inizia all’età di 16 anni come fornaio e pasticcere. Dopo dodici anni di attività e passione decide di pensare al futuro e con la moglie Catia prendono in affitto un’attività a Varmo ma dopo cinque anni decidono che anche quello non “faceva per loro”,anche qui […]

PANETTONI STELLATI

Panettoni Stellati

Nato da un’idea della Pres.Tiziana Sirna in collaborazione con l’ espertisse di pasticceria Barbara Garibaldi, responsabile e coordinatrice del settore Pasticceria di ANDI, la Chef Internazionale Laura Marciani, vicepresidente ANDI – Presidente di Con il Cuore nel Piatto e la Giornalista e Conduttrice Ivana Cretier ha il battesimo e la presentazione alla stampa il 5 […]

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Presentazione 4° Team Panettoni Stellati

Serata Straordinaria a favore dell’associazione Salvamamme: Paola Crema Fallani Scultrice Nayra Laise Stilista Simone Loi Chef Dario Saltarelli Maestro Pasticcere Georgia Viero Anchorwoman Nella splendida ed emozionante cornice della residenza/museo Crema-Fallani, tra le opere UNICHE dei due grandi artisti internazionali Paola Crema & Roberto Fallani, Scultura, Moda, Bellezza, Alta Cucina ed Eccellente Pasticceria di sono […]

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Miele Claudio Meli – Sicilia

L’amore ed il rispetto per la natura, sommati alla passione per l’Apis Mellifera Siciliana (Ape Nera Siciliana), la nostra “speciale ape autoctona”, mi hanno spinto ad abbandonare tutte le certezze conosciute fino a quel momento, per inseguire un sogno. Decisione dura quella di abbandonare un posto di lavoro a tempo indeterminato (con tutte le agevolazioni […]

Il pomodorino del piennolo è considerato l’oro rosso del Vesuvio. Piccolo, pizzuto, a forma di lampadina, con i fianchi pronunciati, viene coltivato da tempi immemori alle falde del vulcano da famiglie di contadini che si tramandano di generazione in generazione il seme. Sì, perché il pomodorino non è uno, ma sono numerose le varietà prodotte.  Alla famiglia Di Giacomo di San Giorgio a Cremano è stata riconosciuta una varietà propria che hanno selezionato e riprodotto da almeno cinque generazioni. È detta Giolì ed è ritenuta una delle migliori.  Questo straordinario piccolo pomodoro deve la sua fortuna al suolo vulcanico che lo rende così saporito e gli dà la possibilità di crescere e raggiungere la maturazione con pochissima disponibilità di acqua. Ecco perché la polpa si presenta così soda e al gusto ha quella nota salina tipica, oltre ad una buona acidità.  Angelo Di Giacomo rappresenta l’ultima generazione della piccola azienda di famiglia, ed è quello che ha cambiato le sorti dei loro pomodori. Certo della qualità, ha fortemente voluto che venisse riconosciuta sul mercato. E ci è riuscito. È praticamente cresciuto con le mani nella terra nera e lapillica, i genitori lo portavano sui campi durante il lavoro estivo ed i suoi giochi consistevano nel cimare le piantine o “acceppare” i pomodorini sul piennolo. Ecco come si diventa specialisti “nel campo”. Sono custodi dei propri semi e c’è già tanto sapere nel rinnovarli per l’anno successivo. La semina avviene ad aprile, il campo viene innaffiato per il primo mese, poi sarà la natura a fare il suo corso. Pochissimi ettari sparpagliati lungo i fianchi del Vesuvio ed il campo di San Sebastiano al Vesuvio è particolarmente bello perché affaccia sul golfo di Napoli ed ha il vulcano alle spalle che sembra seduto sui filari. La raccolta avviene durante tutto il mese di luglio, ed anche oltre. È dura stare piegati sotto il sol leone ed i contadini specializzati in questa fase sono soprattutto donne. Vengono poi acceppati a mano sui piennoli, bellissimi a vedersi sospesi sotto i soffitti degli stanzoni nei casolari di campagna.  Sono di un rosso vermiglio e possono stare sul piennolo fino a febbraio, grazie alla buccia coriacea ed alla polpa concentrata. Si conservano anche in barattoli di vetro per poterli avere sempre disponibili in dispensa. Angelo li produce nel tipico metodo “a pacchetella”: ogni pomodoro viene spaccato a metà e messo in barattolo nel suo sugo naturale. Li conserva anche interi immersi in acqua e sale, una metodologia invece recentissima che preserva integro il sapore dei pomodori. Poi c’è la passata. Certo è un lavoro faticoso, ma la gioia di Angelo è immensa per aver raggiunto a pieno il suo obbiettivo, il prodotto è molto ricercato e non riesce a ricoprire la richiesta. Niente compromessi o sotterfugi per incrementare la produzione. In famiglia c’è un grande rispetto per quel pomodoro e per una agricoltura molto rispettosa dell’ambiente. Insomma, a casa Giolì si lavora con la mano sul cuore. Forse per questo motivo i pomodorini sono così buoni.

Azienda Agricola Giolì – Piennolo del Vesuvio

POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO DOP – LE TRADIZIONI DI GIOLÌ Alle pendici del vulcano la piccola Azienda a conduzione familiare Giolì coltiva questo pomodorino dalla forma ovale e con la tipica protuberanza a punta nella parte inferiore. È particolarmente adatto a essere conservato per lungo tempo. Il termine dialettale piennolo (a pendolo) deriva infatti […]

Peperone Crusco per Doc Italy

Azienda Agricola Gliubizzi – Peperoni Cruschi

Azienda Agricola Gliubizzi – Peperoni Cruschi Era l’antico testamento dei nonni…quello di saper viva la coltivazione del “CORNO DI CAPRA”… La famiglia Gliubizzi, da sempre legata all’agricoltura, sin dal suo approdo a Baragiano, da ben cinque generazioni è dedita all’agricoltura e,  in special modo, alla coltivazione del CORNO DI CAPRA. Venduto dagli inizi del 1900 […]

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Lumaca Madonita – Davide Merlino

 Albe e Tramonti, Estati ed Inverni, Crescita e Riproduzione. Tutto in Natura è perfetto e segue il rigoroso scandire del tempo che non si può in alcun modo forzare. Rispettosa di queste dinamiche, Lumaca Madonita accompagna il ciclo vitale della lumaca assicurandole un habitat consono, protetto e biologicamente perfetto. Seguendo questo percorso virtuoso riesce a […]

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CASA SPANÒ – Via F. P. Bonifacio, (Centrale del Latte) – 20% da listino

SPANÒ HAIR & BEAUTY – CASA SPANÒ Nel cuore della capitale la sede centrale della Casa di Bellezza di Michele Spanò, dedicata alla cura dei capelli, all’estetica e al benessere Casa Spanò, catena di Saloni di Bellezza  leader a Roma, dislocati capillarmente in zone diverse con caratteristiche comuni “accoglienza, competenza, cortesia”; avere la fortuna di usufruire dei […]

CASA SPANÒ – Via Frascineto (Casal Morena) – 20% da listino

SPANÒ HAIR & BEAUTY – CASA SPANÒ Nel cuore della capitale la sede centrale della Casa di Bellezza di Michele Spanò, dedicata alla cura dei capelli, all’estetica e al benessere Casa Spanò, catena di Saloni di Bellezza  leader a Roma, dislocati capillarmente in zone diverse con caratteristiche comuni “accoglienza, competenza, cortesia”; avere la fortuna di usufruire dei […]

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CASA SPANÒ – Piazza G.Marconi, 6 – 20% da listino

SPANÒ HAIR & BEAUTY – CASA SPANÒ Casa Spanò, catena di Saloni di Bellezza  leader a Roma, dislocati capillarmente in zone diverse con caratteristiche comuni “accoglienza, competenza, cortesia”; avere la fortuna di usufruire dei servizi dello staff Spanò significa diventare più’ belli sentendosi a casa, coccolati e viziati da un team di grandi professionisti che mettono […]

ADDOBBI GORI DANIELE

Addobbi Gori Daniele 10% di sconto

Addobbi Gori Daniele  Via Costantino, 85 (zona Marconi – San Paolo) 0650930352 – 3479076766   info@addobbigoridaniele.it Riceviamo solo per appuntamento – tutti i giorni. Dal lunedi al sabato 09.00-19.00 Domenica e Festivi: su appuntamento   Addobbi Chiesa Un matrimonio non può essere tale senza il colore, il profumo e la meraviglia dei fiori …… la nostra […]

Dario Saltarelli - Maestro Pasticcere Doc Italy

Maestro Pasticcere Dario Saltarelli

RITRATTO DI UN ARTIGIANO DARIO SALTARELLI TRASCORRE I PRIMI ANNI DI VITA A PADOVA, SUA CITTÀ NATALE, MA PRESTO, A SEGUITO DEI GENITORI DESIDEROSI DI TORNARE NELLA TERRA DI ORIGINE, SI TRASFERISCE A CASTELFORTE , UN COMUNE DEL BASSO LAZIO LA PASSIONE DI UN RAGAZZO TERMINATI GLI STUDI MAGISTRALI È DURANTE IL PERCORSO UNIVERSITARIO CHE […]

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Maestro Pasticcere Alessandro Rizzo

Il Forno Rizzo nasce grazie alla passione di Alessandro Rizzo per la pasticceria e il buon cibo. Passione condivisa con la moglie Catia, con la quale, dopo un periodo di lavoro a Varmo, acquista l’attuale panificio pasticceria “Il forno” a Tarcento e lo avvia con entusiasmo e motivazione. Pian piano il Forno cresce e si migliora, […]

2° team Panettoni Stellati

Presentazione 2° Team Panettoni Stellati

Team Maestro Pasticcere Michele Cappiello & Chef Giuseppe Veltre Giuseppe Veltre, Chef Michele Cappiello, Maestro Pasticcere Luigi Bruno, Stilista Marco Orlandi, Artista Ariadna Romero, Attrice

Presentazione 2° Team Panettoni Stellati

Team Maestro Pasticcere Michele Cappiello & Chef Giuseppe Veltre Luigi Bruno, Stilista Marco Orlandi, Artista Ariadna Romero, Attrice

Dott.ssa Paola Comin - Carriere Eccellenti

Dott.ssa Paola Comin – Carriere Eccellenti

MICHELE LA GINESTRA

Michele La Ginestra – Ambasciatore del Teatro

Il premio ha come obiettivo quello di riconoscere e valorizzare i protagonisti eccellenti che rendono un contributo di valore al nostro paese e che hanno portato alto il nome di Roma nel Mondo,dall’Imprenditoria alla Moda, dall’Agroalimentare, alla Cultura, dall’Arte alle Istituzioni, dalla Musica allo Spettacolo, dal Teatro alla Cucina…
Roma torna “Capitale delle Eccellenze”, oltre a premiati e premianti l’evento si pregerà di parterre esclusivo, percorsi enogastronomici d’Eccellenza e Maestri del Gusto, Pasticceri, Chef e Pizzaioli che delizieranno i selezionati ospiti con i tesori della Tradizione Romana.
Una ricchissima Kermesse dedicata al Premio Doc Italy Roma Capitale e ai Progetti dell’Associazione Nazionale Doc Italy 2018 che vedranno protagonista “Sua Eccellenza il Panettone” e “Roma Capitale Del Panettone”con “Panettoni Stellati”

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Andrea Morricone – Una Vita per la Musica

“Premio Doc Italy Roma Capitale” conferito al Maestro Andrea Morricone per la sezione “Una Vita per la Musica”. Per considerare la “Musica Vita” e aver donato la sua “Vita alla Musica”. Per parlare con le note comunicando i sentimenti e le emozioni col pentagramma. Per avere un’unica missione “Comporre Musica”. Per non cedere “mai” alla […]

Dino-De-Bellis premio doc italy roma capitale

Dino De Bellis Chef – Eccellenze nel Piatto

“Premio Doc Italy Roma Capitale” conferito allo Chef Dino de Bellis per la sezione “Eccellenze nel piatto”. Per la sua “origine e cultura contadina” che gli ha insegnato il rispetto delle materie prime e della tradizione culinaria. Per essersi fatto largo nella scena della ristorazione capitolina grazie ad una forte passione per il proprio lavoro. […]

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Rossella Alimenti – Giornalismo Etico

“Premio Doc Italy Roma Capitale” conferito alla Dott.ssa Rossella Alimenti per la sezione “Giornalismo Etico”. Per un giornalismo moderato e morale. Per aver seguito le orme di un Uomo di Grande Spessore Umano e Professionale portandone non solo il Cognome ma conquistando, come Lui, rispetto e approvazione di colleghi e superiori. Presso il “Centro Congressi […]

Ida-Elena De Razza

Ida Elena De Razza – Giovani promesse della Musica

“Premio Doc Italy Roma Capitale” conferito all’artista Idaelena De Razza per la sezione “Giovani Promesse della Musica”. Per una voce d’angelo, un gusto raffinato, un’arte internazionale. Per aver superato confini e ostacoli spinta dall’amore per la sua musica. Per aver scelto la forma di comunicazione emozionale per eccellenza riuscendo a toccare l’anima di qualsiasi spettatore. […]

Suino nero di Calabria

Azienda Agricola Ferrari – Suino Nero Calabrese

Nerocalabrese.it nasce dalla passione di Adriano Ferrari un imprenditore con la passione degli animali. Sin da piccolo ha allevato di tutto dai cani, gatti agli uccelli rapaci, agnelli, cavalli ed ora la grande passione Il Maiale Nero. L’allevamento non nasce da un’idea fortuita e con improvvisazione ma nasce dal frutto di anni di programmazione, indagini […]

MAURO-ULIASSI-chef - Premiato Ambasciatore del Gusto Doc Italy 2017

Mauro Uliassi – Premiato Ambasciatore del Food Doc Italy 2017

Sezione “Ambasciatore del gusto” Per una straordinaria cucina di mare esaltata da una profonda conoscenza, ricerca e tecniche sopraffine per la massima sublimazione del gusto. Per il rispetto e la valorizzazione delle materie prime. Per la capacità di motivare ogni componente della sua brigata consapevole che la ristorazione vincente è frutto del lavoro di squadra […]

Ma.Ma.Management - Moda, Spettacolo, Eventi, Servizi e Comunicazione

Ma.Ma. Management – società di comunicazione, servizi, moda, spettacolo ed eventi

La Ma.Ma. Management assicura gli associati Andi – Associazione Nazionale Doc Italy sconti dal 10% al 40%  Moda Spettacolo Eventi Comunicazione a 360° Società nata nel 2008 dall’unione di professionisti che lavorano nel settore moda, spettacolo, eventi e comunicazione da quasi due decenni, uniti dalla consapevolezza che per ottenere risultati soddisfacenti si deve puntare su […]

Ma.Ma.Management - Moda, Spettacolo, Eventi, Servizi e Comunicazione

Ma.Ma. Management – società di comunicazione, servizi, moda, spettacolo ed eventi

La Ma.Ma. Management assicura gli associati Andi – Associazione Nazionale Doc Italy sconti dal 10% al 40%  Moda Spettacolo Eventi Comunicazione a 360° Società nata nel 2008 dall’unione di professionisti che lavorano nel settore moda, spettacolo, eventi e comunicazione da quasi due decenni, uniti dalla consapevolezza che per ottenere risultati soddisfacenti si deve puntare su […]

CALVISIUS CAVIAR PER S.E. DANIELE MANCINI - DOC ITALY

“Gala delle Eccellenze” omaggio a S. E. Daniele Mancini, Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede

Per il Saluto di S. E. Daniele Mancini Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede in occasione della Conclusione del Mandato e il Benvenuto al Nuovo Ambasciatore Giovedì 14 settembre dalle ore 18:00 – Palazzo Borromeo “Il Galà delle Eccellenze” con la partecipazione straordinaria di un “Esamble” della “Banda Musicale de a Guardia di Finanza” diretta […]

Enrico Derflingher - Ambasciatore del Food Doc Italy 2015

Enrico Derflingher

Enrico Derflingher, nato a Lecco nel 1962, è uno dei più grandi chef italiani al mondo. Cresciuto nelle più importanti cucine stellate internazionali, a soli 25 anni fu scelto come cuoco personale di Carlo e Diana d’Inghilterra fra migliaia di aspiranti. Primo cuoco italiano alla corte inglese dopo una lunga tradizione di francesi, Enrico ha […]

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Premio Internazionale Doc Italy 4° edizione

Premio Internazionale Doc Italy ha riconfermato  per la quarta volta Roma Capitale dell’Eccellenza I riflettori si sono accesi  su tutte quelle figure e realtà Straordinarie “Made in Italy” che da sempre ci decretano Primato Mondiale Premio Internazionale Doc Italy – Viaggio Attraverso l’Eccellenza , ormai alla quarta edizione, conferma la sua filosofia: ” individuare e premiare i protagonisti che conferiscono un contributo […]

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Investitura Ambasciatori Doc Italy

MARATONA DELLE ECCELLENZE  WORKSHOP – INVESTITURA AMBASCIATORI, PREMIO, I MAESTRI DEL GUSTO. 10 Luglio 2017 – Palazzo Rospigliosi A coronamento di 4 anni di successi, nella stessa data e cornice in cui è nata, l’appuntamento che rende “Roma Capitale delle Eccellenze”, torna in scena La manifestazione cresce come i contenuti e da vita ad una […]

Pietro Parisi – sezione “Chef con il Cuore”

Per l’amore smisurato per il sua regione che l’ha portato a preferire un ristorante “nella Terra dei Fuochi” alla corte di Alain Ducasse a Parigi o quella di Gualtiero Marchesi Per aver lottato, combattuto non sottomettendosi mai ai meccanismi malati che purtroppo minano la sua amata terra, portando avanti una vera e propria lotta alla […]

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Workshop “Gli Ambasciatori dell’Eccellenza”

WORKSHOP – INVESTITURA AMBASCIATORI, PREMIO, I MAESTRI DEL GUSTO. 10 Luglio 2017 – Palazzo Rospigliosi A coronamento di 4 anni di successi, nella stessa data e cornice in cui è nata, l’appuntamento che rende “Roma Capitale delle Eccellenze”, torna in scena La manifestazione cresce come i contenuti e da vita ad una vera e propria”Maratona […]

Edoardo Papa - Mastro Pizzaiolo - Doc Italy

Edoardo Papa – La Fucina

Lo chiamano il pizzaiolo autodidatta e in effetti Edoardo Papa ha imparato l’arte delle tonde studiando e ricercando le tecniche migliori. Ma a rendere così buone le sue pizze è l’attenzione alla tradizione e a un passato fatto di cibi semplici. “Vivevo a Viticuso, ultimo baluardo orientale del Lazio. Qui ho fatto colazione con il latte […]

Ma.Ma.Management - Moda, Spettacolo, Eventi, Servizi e Comunicazione

Ma.Ma. Management – società di comunicazione, servizi, moda, spettacolo ed eventi

La Ma.Ma. Management assicura gli associati Andi – Associazione Nazionale Doc Italy sconti dal 10% al 40%  Moda Spettacolo Eventi Comunicazione a 360° Società nata nel 2008 dall’unione di professionisti che lavorano nel settore moda, spettacolo, eventi e comunicazione da quasi due decenni, uniti dalla consapevolezza che per ottenere risultati soddisfacenti si deve puntare su […]

Borgo dei Cartai - Subiaco

Il Borgo Dei Cartai

Per gli associati ANDI – Associazione Nazionale Doc Italy il Borgo dei Cartai assicura il 30% di sconto su entrata e attività Il Borgo dei Cartai Mission “Promuoviamo la Creatività e la manualità in ogni sua forma e lo facciamo recuperando la migliore tradizione Artigiana e conservando l’immenso patrimonio culturale italiano. attenzProponiamo formazione, divertimento e […]

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Dirotta da Noi Tour

MARE Su tutta la Programmazione Mare Italia e Viaggi Guidati Sconto del 15% ( tranne in alcune settimane quote ad Hoc ancora piu’ scontate) I “viaggiatori” possono prenotare contattando direttamente via mail o via fono comunicando il  tesseramento  ANDI per poter avere i suddetti sconti. Acconti e saldi a noi direttamente. www.dirottadanoi.net Mare Italia Da oltre 10 anni […]

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Tenuta Fontana – Campania

L’ Azienda Tenuta Fontana è un’azienda agricola di produzione, trasformazione e commercializzazione di Vini di qualità ottenuti da uve pregiate della Campania coltivate nelle terre della famiglia Fontana tra l’agro aversano e il beneventano. Costituita nel 2009, l’azienda, affonda le radici in una tradizione secolare di viticoltura e produzione di vino, quando la famiglia Fontana, […]

Salumi di Maiale Nero di Calabria

Nero di Calabria

L’Associazione si propone di promuovere ed attuare iniziative che possono utilmente contribuire al miglioramento, alla valorizzazione ed alla diffusione del suino nero di Calabria. I punti principali che riguardano l’Associazione Nero di Calabria sono: la tutela e la valorizzazione della razza autoctona riconosciuta suino nero di Calabria; la promozione di attività connesse al settore zootecnico, […]

FRANCESCO APREDA

Francesco Apreda – Imago/Hassler

Francesco Apreda nasce a Napoli il 18 Gennaio 1974. Il suo amore per la cucina diventa evidente molto presto: a soli 14 anni la sua passione è la pasticceria, ma ben presto la cucina diventa per lui un’esperienza completa e un modo di vivere. Consegue con ottimi risultati il diploma Tecnico per le Attività Alberghiere, […]

Ma.Ma.Management – Società di comunicazione, Servizi per la Comunicazione e Organizzazione Eventi

Per i Tesserati, Affiliati e Associati A N D I – Associazione Nazionale Doc Italy la Ma.Ma. Management assicura dal 10% al 30% di sconto su tutti i suoi prodotti, servizi e risorse umane. Ma.Ma. Management Società nata nel 2008 dall’unione di professionisti che lavorano nel settore moda, spettacolo, eventi e comunicazione da quasi due […]

kma web agency

KMA – Web Agency

Web Marketing e Promozione Online Consulenza gratuita e personalizzata sulle opportunità online per la tua attività. Segui le nostre iniziative su www.kmastudio.it

STUDIO ELISEO DEL DOTT. ELISEO MANFREDO

Dott. Eliseo Manfredo – Studio Eliseo

IL CENTRO ODONTROIATRICO ELISEO GARANTISCE UNA SCONTISTICA DEL 30% A TUTTI GLI ASSOCIATI DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE DOC ITALY CENTRO ODONTOIATRICO ELISEO è un centro di eccellenza per l’Estetica, l’Implantologia e l’Ortodonzia L’organizzazione e la metodologia di lavoro sono finalizzate al conseguimento di risultati clinici ottimali, garantendo un servizio di estrema competenza. L’altissima professionalità è frutto di […]

Paola Crema per Doc Italy

Paola Crema – Sculture Gioiello

L’”archeologia immaginaria” di Paola Crema , è il frutto di un gioco concettuale teso a farci credere che le sculture da lei realizzate sono in realtà reperti riemersi da un “continente perduto”. Ed il gioco è ancora più complesso nelle sue opere fotografiche, nelle quali “documenta” l’attimo del ritrovamento,mentre in realtà il set – distrutto […]

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Coralli di Torre del Greco – Antonio de Simone

L’origine del corallo è stata per secoli avvolta nella leggenda: Ovidio nelle “Metamorfosi” e Plinio il vecchio nella “Naturalis historia” riconoscono al corallo la stessa genesi mitica; il sangue che continuò a gocciolare dalla testa recisa della gorgone Medusa, si trasformò in corallo. Il suo colore caldo e vivo, l’origine marina, la sua natura ambigua […]

Residenza Paola Crema per Doc Italy

Arte e Dintorni – La dimora Romana di Paola Crema & Roberto Fallani

Cena esclusiva nella dimora della scultrice internazionale Paola Crema e del Designe Roberto Fallani In una dimora pregna d’Arte, Cultura e buon gusto i selezionatissimi ospiti del circuito Doc Italy hanno potuto saggiare straordinari prodotti Made in Italy e ammirare le creazioni di Stefano Roncaccia hanno donato ancor più stile e ricercatezza… Un grande plauso […]

OLIVER GLOWING - DOC ITALY

Oliver Glowing – Mercato Centrale

Una passione per la cucina lunga una vita: è la storia di Oliver Glowig. Il suo amore per quest’arte nasce quando, ancora bambino, accompagna il padre a sperimentare nuovi ristoranti. La scelta di frequentare l’istituto alberghiero è un passo quasi obbligato e, terminati gli studi, Oliver ha la possibilità di vivere importanti esperienze lavorando a […]

casata mergè

Casata Mergè – Lazio

La famiglia, le tradizioni e l’amore per la propria terra Scoprire l’Azienda, visitare le cantine e i vigneti: un’esperienza eccezionale e unica in un esclusivo Tour diVino con un esperto enologo. È possibile degustare e acquistare i nostri prodotti a km zero abbinandoli alle specialità della nostra regione. Inoltre, per tutti coloro che lo desiderano […]

BANDIERA-ITALIA

Ambasciatori Doc Italy

Gli ambasciatori Doc Italy sono stati insigniti di questo ruolo per il loro Amor Patrio, per la passione, la dedizione, l’impegno con cui svolgono il proprio lavoro “ognuno nel settore di sua competenza”. La loro Mission è svolta istintivamente essendo loro MODELLI di comportamento caratterizzati da straordinarie carriere, altissimo spessore e grande umiltà. Un esempio per noi tutti […]

Zazzà Doc Italy

Zazzà – Risto Pizzeria

PER TUTTI GLI ASSOCIATI DOC ITALY I RISTORANTI E LE PIZZERIE DEL GRUPPO ZAZà NAPOLI APPLICANO SCONTI DEL 10% E TRATTAMENTI PARTICOLARI PER EVENTI E CERIMONIE Ristorante e Pizzeria Gourmet I Fratelli Venturoli. Alessandro, Gianni e lo Chef Antonio sono lieti di accogliervi nell piccolo grande mondo di sapore, atmosfera e tradizione del gruppo ZaZà. […]

Roberto Fallani

Roberto Fallani – Sezione Ambasciatore della Creatività 2015

Designer, architetto, scultore e orafo, Roberto Fallani vive ed opera a Firenze. Artista del “limite”, Roberto Fallani. Limite nel senso d’ esuberanza creativa e poliedricità, di discipline che interagiscono fino a rifiutare qualsiasi codice esegetico; ma anche limite della visione in sè, resa estrema dagli innumerevoli innesti culturali, stilistici e mnemonici. La risposta di Fallani […]

Doc Italy Calabria

“La Calabria conquista Roma” Il Premio Internazionale Doc Italy conferma il suo percorso segnato “solo” da grandi successi La Calabria ha conquistato Roma con le sue straordinarie Eccellenze e raddoppiato gli appuntamenti. Grazie alla collaborazione della Fondazione CRE, promotrice dell’iniziativa, nella persona del Presidente Avvocato Domenico Naccari, l’ Associazione Nazionale Doc Italy ha portato la […]

OPERA "CALABRIA" DEL MAESTRO MARCO ORLANDI

Premio Doc Italy – Viaggio Attraverso L’eccellenza “Calabria” – 2016

premio“La Calabria conquista Roma” Il Premio Internazionale Doc Italy conferma il suo percorso segnato “solo” da grandi successi La Calabria ha conquistato Roma con le sue straordinarie Eccellenze e raddoppiato gli appuntamenti. Grazie alla collaborazione della Fondazione CRE, promotrice dell’iniziativa, nella persona del Presidente Avvocato Domenico Naccari, l’ Associazione Nazionale Doc Italy ha portato la […]

Anna Romanello - Premio Doc Italy Calabria

Anna Romanello – “Ambasciatrice del’Arte” – Doc Italy Calabria

Artista-performer, nata a Corigliano Calabro dopo gli studi all’Accademia di Belle Arti di Brera a Milano si trasferisce a Parigi, all’Ecole Nationale Supérieure des Beaux-Arts e all’Atelier 17 di SW Hayter, dove si specializza in tecniche grafiche e sperimenta nuove metodologie con artisti e incisori di fama internazionale. Soggiorna a Londra dove avvia un progetto […]

Giovanni Scura

Giovanni Scura – Giovani Promesse Sezione Danza

Si diploma presso l’Accademia nazionale di Danza di Roma. Frequenta corsi all’English National Ballet School e presso la Compagnia nazionale del Balletto di Praga. Ottiene vari premi quale giovane talento. In seguito danza in rinomate compagnie (United Dance Company Paris, Excursus, Danzaprospettiva, Ballet ex, ecc.) e in vari Musical e spettacoli (La Divina Commedia, Don […]

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Olio Monterisi – Puglia

L’Azienda Agricola Nicola Monterisi (nuovo sito http://oliomonterisi.blogspot.it/ ) si dedica alla produzione di oli extravergine d’oliva pregiati fin dalla metà dell’Ottocento. Piccola realtà del panorama agroalimentare pugliese, sorge in una terra da sempre vocata alla coltura dell’olivo, situata a mezza collina tra la bassa Murgia e il mare. Dal 1992 l’azienda è diretta con impegno e risultati da […]

Frantoio del Borgo

Frantoio del Borgo

L’Azienda Agricola Francesca de Leo Alberti si trova sui Piani della Corona, in contrada Covala, Bagnara Calabra. Racchiusa in uno scenario di incomparabile bellezza, a 700 metri di altitudine tra la Costa Viola e le pendici dell’Aspromonte. L’Azienda gode di condizioni climatiche e di una tipologia del terreno del tutto particolari,che conferiscono all’olio da essa prodotto un sapore e un profumo unici. L’Uliveto di 21 ettari per la maggior parte di alberi secolari, di […]

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Acqua Filette – Lazio

Fonte Italia S.r.l imbottiglia l’acqua della sorgente Filette nel cuore delle montagne della Ciociaria più verde e incontaminata. La fonte si trova nel comune di Guarcino, Frosinone, e ha una portata annua di circa 50 milioni di litri. I prodotti sono esportati con l’obiettivo di garantire a tutti un’acqua di qualità superiore, preservando l’ecosistema e […]

Alberto Lupini - Premio Doc Italy sez. Comunicazione Eccellente

Alberto Lupini – sezione “Comunicazione Eccellente”

sezione “Comunicazione Eccellente” Per una comunicazione sobria, brillante e coerente in grado di interpretare e condizionare mode e tendenze . Per la promozione, la valorizzazione, il supporto continuo e capillare del “Made in Italy”, sempre fedele ai suoi principi etici e morali. Per aver fuso cultura, finanza ed enogastronomia in una rivista unica, sofisticata, attenta, […]

BOSCOVIVO - DOC ITALY

Boscovivo Tartufi

Siamo negli anni ’70 e dall’unione di Alfredo Landucci e la sua fidanzata Franca Bianchini nasce l’idea che fu la base della Boscovivo.Franca apparteneva ad una famiglia di esperti tartufai ed Esterina,la mamma di Franca, era   un’esperta cuoca.Non passò molto tempo che ad Alfredo cominciasse a frullare in testa una “strana” idea, ma si sa […]

Caseificio Sant' Anna

Formaggi Sant’Anna

Siamo una piccola azienda nata da poco, situata a Campora San Giovanni (CS) in Contrada Mirabella (200 mt sul livello del mare).Abbiamo un piccolo allevamento di Capre Saanen note per le caratteristiche del loro latte delicato e poco grasso, il quale viene trasformato in ottimi formaggi dalla casara Maria. Le nostro caprette Saane Origine e […]

madagascar l'origine del cioccolato

Madagascar l’Origine del Cioccolato

Doc Italy Presenta: Eccellenze Unite per il salvamamme

Eccellenze Unite Per il Salvamamme “Sua Maestà la Pizza”

MARATONA DI SOLIDARIETÀ DALLE 11 A MEZZANOTTE “ECCELLENZE UNITE PER IL SALVAMAMME” progetto Doc Italy, sostenuto dall’ANDI, ideato e promosso da Tiziana Sirna Napoli e Roma si confermano campioni del Cuore I pizzaioli e Doc Italy rompono i salvadanai a favore di Salvamamme per il diritto di tutti i bambini ad essere nutriti correttamente. L’11 […]

Benito Zollia

Benito Zollia – Sezione Eccellenze Friulane – Friuli Venezia Giulia

BENITO ZOLLIA è Presidente di Brovedani Group Spa e Brovedani Spa. E’ nato a Gorizia nel 1936 e nel 1956 ha conseguito il Diploma presso l’Istituto Professionale per meccanici di Gorizia Dal 1950 al 1961 ha praticato attività sportiva di 1° livello: atletica leggera, pallacanestro nella massima divisione e in Nazionale. Dal 1960 al 1962 […]

Marisa Plos

Marisa Plos – Sezione Eccellenze Friulane – Friuli Venezia Giulia

La bottega d’arte ceramica Vasari svolge l’attività di produzione di oggetti in ceramica. Nel Laboratorio figurano tutte le attrezzature ed i materiali atti allo svolgimento di tale attività. Tre forni per le cotture, impasti, terre colorate, smalti e oggetti finiti per la vendita diretta. Una parte di produzione comprende il lavoro su commissione, per soddisfare […]

Don Alessio Geretti

Don Alessio Geretti – Sezione Eccellenze Friulane “Comitato San Floriano” – Friuli Venezia Giulia

Nato a Udine il 16.09.1973. Della parrocchia di Gesù Buon Pastore. Ordinato sacerdote il 06.06.1998. Ha operato, specialmente nella catechesi, nelle parrocchie di Gesù Buon Pastore e di Artegna durante il tempo della formazione. Dal 1998 è Vicario parrocchiale di Tolmezzo, al servizio delle parrocchie di Tolmezzo, Illegio e Fusea. Dall’8 settembre 2010 è Direttore […]

Il responsabile Associazioni stakeholder e relazioni esterne di Enel Federico Colosi a margine della firma di un protocollo di intesa con Mario Guidi presidente di Confagricoltura nell'ambito della fiera Ecomondo, 09 Novembre 2012 a Rimini. ANSA/PASQUALE BOVE

Federico Colosi – Sezione Ricerca e Sviluppo – Umbria

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Doc Italy e  le Eccellenze Campane per il Salvamamme

Eccellenze Unite per Il Salvamamme

Napoli Capitale del Cuore Nella partita di ritorno Napoli – Roma vince la Solidarietà Lunedì 30 maggio dalle ore 18:00 a Palazzo Ferrajoli la Campania ha dato vita ad un Simposio di Gusto, Bellezza e Solidarietà Ad apertura la Conferenza Stampa di Presentazione del Progetto Doc Italy “Eccellenze Unite per il Salvamamme”, progetto Doc Italy […]

Famiglia De Simone

Famiglia De Simone – Sezione Ambasciatori dell’Artigianato – Campania

La Francesco De Simone & figlio nasce nel 1855 dall’esperienza commerciale e dalla passione che Francesco prima e Michele De Simone dopo nutrono per il corallo e le conchiglie. Un connubio fortunato quello tra padre e figlio, arricchito dall’abilità di Michele che prima di attrezzare un laboratorio artigiano a Torre del Greco, si dedica all’acquisto […]

Bartolomeo Errico

Bartolomeo Errico – Sezione Tradizione e Innovazione – Campania

Amante della musica jazz e degli abbinamenti inconsueti, Chef Bartolo (come ama farsi chiamare) è nato a Caserta, ma vive a Roma da molti anni. Dopo il diploma all’Istituto alberghiero inizia la sua carriera prima come aiuto chef, poi chef di cucina e poi responsabile food per una grossa azienda internazionale. Il suo primo ristorante, […]

Mariapina Fontana

Mariapina Fontana – Sezione Giovani Imprenditori – Campania

Tutto è cominciato con l’Asprinio, oggi prodotto con l’etichetta Civico 44 da Tenuta Fontana, uno dei vini più antichi della Campania. È un vino bianco dal sapore intenso, che offre un ventaglio di sentori fruttati e floreali, prodotto dalle uve della classica alberata. La storia di Tenuta Fontana è una storia fatta di e da […]

Marisa Laurito

Marisa Laurito – Sezione Ambasciatrice dell’Arte – Campania

Desiderosa di fare l’attrice sin dalla tenera età riesce ad entrare a far parte della compagnia teatrale di Eduardo De Filippo. La leggenda metropolitana dice che spiasse di nascosto Eduardo durante le prove al Teatro San Ferdinando. Ha debuttato con lui nel 1969 in Le bugie con le gambe lunghe, arrivando poi a firmare il […]

Chiara Tilesi

Chiara Tilesi – Sezione Arte e Spettacolo 2017

Chiara Tilesi è un produttore cinematografico italiano con una prospettiva filantropica. È il fondatore dell’organizzazione non-profit ” We Do It Together “, il cui scopo è quello di finanziare e produrre film, documentari e altre forme di media dedicate all’emiginazione delle donne e delle minoranze, raccontando le loro storie. Lo faremo insieme creerà un nuovo […]

Manuela Maccaroni

Manuela Maccaroni – Legalità, solidarietà e Spettacolo 2017

Manuela Maccaroni – Giudice Vip Manuela Maccaroni è nata e lavora a Roma, è mamma di due figli, Eleonora ed Edoardo e ama la poesia. Partecipa frequentemente a trasmissioni radiofoniche e televisive e nel 2009 e 2010 ha condotto la rubrica “L’avvocato in casa” ad UnoMattina Week-end. Scrive su diverse testate giornalistiche e attraverso il […]

Giò di Busca

Gio di Busca – Ambasciatore dell’ Arte 2017

Born in 1959 in Milan, son of Italian father and Swiss mother. Strongly attracted to each expression of art, early age he devoted himself to painting, encouraged by experts and critics such as Oreste Marini, Gustavo Predaval. He is interested to sculpture and still as a student at art school, he spent a period in […]

Cantine Viola

Cantine Viola – Sezione Patrimoni Eccellenti

I nostri vini sono il frutto di un laborioso e appassionato impegno che comincia nella vigna e continua in cantina. Lavoriamo con dedizione giorno dopo giorno prendendoci cura dei nostri prodotti con l’attenzione di chi sa voler bene. Custodi di una tradizione lunga secoli, utilizziamo tutta la nostra esperienza al fine di rendere i nostri […]