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Birrificio del Catria

Il Progetto “Birrificio del Catria” nasce dall’azienda agricola Corrieri Pietro, in origine dedita alla cerealicoltura. L’orzo distico viene coltivato presso i campi dell’azienda, tutti localizzati nel comune di Cantiano, alle faglie del Monte Catria: quasi 20 ettari di campi coltivati con il miglior rispetto dell’ambiente circostante, senza l’utilizzo di elementi chimici nocivi.

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Padus Cervisiae

Padus Cervisiae – Birrificio Agricolo Vinum est donatio dei, cervetia traditio umana. È da questa frase pronunciata da Martin Lutero nel 1500 che inizia l’avventura … PADUS CERVISIAE dal latino “LE BIRRE DEL PO” rievoca la storia antica delle terre a ridosso del grande fiume, e delle colonie romane che le abitarono. Il birrificio PADUS […]