Azienda Agricola Giolì – Piennolo del Vesuvio

POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO DOP – LE TRADIZIONI DI GIOLÌ Alle pendici del vulcano la piccola Azienda a conduzione familiare Giolì coltiva questo pomodorino dalla forma ovale e con la tipica protuberanza a punta nella parte inferiore. È particolarmente adatto a essere conservato per lungo tempo. Il termine dialettale piennolo (a pendolo) deriva infatti […]

Formaggi Sant’Anna

Siamo una piccola azienda nata da poco, situata a Campora San Giovanni (CS) in Contrada Mirabella (200 mt sul livello del mare).Abbiamo un piccolo allevamento di Capre Saanen note per le caratteristiche del loro latte delicato e poco grasso, il quale viene trasformato in ottimi formaggi dalla casara Maria. Le nostro caprette Saane Origine e […]