Nuove investiture e conferme Ambasciatori Doc Italy VII Edizione 20 gennaio 2022, ore 15:00  Sala della Protomoteca – Campidoglio, Roma Si è tenuto giovedì 20 gennaio 2022 nella rinomata Sala della Protomoteca del Campidoglio in Roma la VII Edizione degli Ambasciatori Doc Italy, organizzato dall’Associazione Nazionale Doc Italy – Viaggio Attraverso le Eccellenze. la del […]

premio“La Calabria conquista Roma” Il Premio Internazionale Doc Italy conferma il suo percorso segnato “solo” da grandi successi La Calabria ha conquistato Roma con le sue straordinarie Eccellenze e raddoppiato gli appuntamenti. Grazie alla collaborazione della Fondazione CRE, promotrice dell’iniziativa, nella persona del Presidente Avvocato Domenico Naccari, l’ Associazione Nazionale Doc Italy ha portato la […]

Amante della musica jazz e degli abbinamenti inconsueti, Chef Bartolo (come ama farsi chiamare) è nato a Caserta, ma vive a Roma da molti anni. Dopo il diploma all’Istituto alberghiero inizia la sua carriera prima come aiuto chef, poi chef di cucina e poi responsabile food per una grossa azienda internazionale. Il suo primo ristorante, […]

Ha frequentato l’istituto alberghiero, ma fin da studente ha lavorato in cucina, sulla riviera romagnola durante l’estate. Conseguito il diploma e assolti gli obblighi di leva, inizia la sua carriera vera e propria: prima aiuto chef, poi chef di cucina, poi responsabile food per una grossa azienda internazionale. A quel punto si avvicina alle grandi […]