Valerio Esposito classe 1991, figlio d’arte, il papà Umberto ha avuto una pasticceria per quasi 30 anni, nella quale Valerio è cresciuto. Nell’ultimo anno di scuola alberghiera, nel 2010, Valerio confessò al padre il suo sogno, che non era né lavorare nelle cucine, motivo per il quale si stava diplomando, né portare avanti l’attività di […]